5 règles d'or pour
composer une planche de charcuterie

Vous avez certainement prévu un apéro cette semaine. C'est une excellente occasion pour composer une planche de charcuterie bien garnie.

Voici nos 5 conseils :

👉 Choisissez au moins 5 charcuterie différentes. Optez pour du jambon blanc, saucisson sec, chorizo, terrines, pâtés ou bien rillettes.

👉 Pensez à vos invités : séparez chaque pièce de charcuterie afin d'éviter le transfert d'arômes et pour faciliter le service.

👉 Donnez à vos invités le maximum de choix en ajoutant d'autres éléments : olives, pain, noix, fruits rouges. 

👉 Conservez le plateau au frigo pendant une heure avant de servir. 

👉 Accompagnez le avec les vins du Domaine Christophe Bourdin

Address : 

1529 route de Tartaras

69420 Ampuis

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