Âme Slave 2021

Millésime : 2021
Appellation d’origine contrôlée : Condrieu
Degré d’alcool: 12,5% vol
Cépages : 100% Viognier
Sol / Climat : Les vignes s’épanouissent sur le sol du schiste, conférant à nos vins une minéralité toute particulière. Notre vin représente un trésor d’arômes
Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation alcoolique à 24 ° C suivie d’un élevage dans un fuis de chêne pendant 1 an
Conseil de consommation : Servir entre 12 ° C et 14 ° C
Temps de vieillissement estimatif : Maximum 4 ans