Âme Slave 2020

Millésime: 2020
Appellation d’origine contrôlée: Côte-Rôtie
Degré d’alcool: 12,5% vol
Cépages: 100% Syrah
Sol / Climat: Les vignes s’épanouissent sur le sol du granite. Notre vin représente un trésor d’arômes
Vinification: Vendanges manuelles. Fermentation alcoolique à 33 ° C suivie d’un élevage dans un feu de chêne pendant 1 an
Conseil de consommation: Servir entre 18 ° C et 22 ° C
Temps de vieillissement estimatif: Maximum 20 ans, parfaitement 5-7 ans