MÄLE

Cépages : 100% Syrah
Sol / Climat : Les vignes s’épanouissent sur le sol du schiste, conférant à nos vins une minéralité toute particulière. Notre vin représente un trésor d’arômes
Vinification : Vendanges manuelles, contrôle des températures de fermentations et longues macérations
Conseil de consommation : Servir entre 18 ° C et 22 ° C
Temps de vieillissement estimatif : Maximum 20 ans, parfaitement 5-7 ans